Precaliente la parrilla, a temperatura media coloque todas las carnes y dórelas.

Ponga los choclos en la parrilla una vez dorados unte una cucharada de mayonesa y el queso mozzarella deje que se gratinen.

Para la salsa de cebollas dore en un sartén las cebollas con mantequilla espere que estén bien cocidas y tengan un color oscuro añada vino, azúcar, sal y pimienta, deje que la salsa se reduzca a la mitad y sirva bañada con las carnes.